商材の原型を固める

酒造りに必要な３要素。

1 麹（こうじ）
2 酉元（もと）＝酒母
3 造り（つくり）

「酒」の「母」と書くぐらいですから、この工程もとても重要です。

化学変化を起こした商品（サービス）をお客様に提案できるだけのものとして、ブラッシュアップしていかなければいけません。
ここで、商品の原型ができます。